ケーキ

※価格は全て税込表示となっております

• ノアール

  

  ブラウニー、ガナッシュ、ココア生地、チョコクリーム、チョコムースを重ねた濃厚なチョコレートケーキ
  
  
  

  660円

• ショートケーキ

  

  北海道産生クリームを使用した、ふんわりやさしい甘さのショートケーキ。

  660円

• ガトーショコラ

  

  しっとりとした軽い口当たりの優しい甘さに仕上げたチョコケーキ。

  580円

• オペラ

  

  コーヒー味のバタークリームとガナッシュをコーヒーシロップを染み込ませたアーモンドビスキュイを重ねて仕上げました。

  660円

• レアチーズ

  

  さわやかなレモンクリームと、ほんのり甘いチーズクリームの層になったなめらかなレアチーズ

  660円

• アンジェ

  

  師匠から受け継いだ味。濃厚でなめらかなベイクドチーズケーキ！

  550円

• モンブラン

  

  風味豊かな和栗とフランス産の栗を使用したモンブランクリームで仕上げました。

  680円

• サバランカップ

  

  紅茶シロップと洋酒をたっぷりしみこませた生地と、生クリームとカスタードの層になったカップデザート！ご注文を頂いてからリキュールを上からおかけします！ラム酒・ブランデー・グランマニエからお選びください。

  560円

• さくさくクッキーシュー

  

  サクッと香ばしいクッキーシューに、カスタードと生クリームを合せたやさしい甘さのクリームをたっぷりつめました。

  250円

• チーズバー

  

  4種のチーズを使用したコクのある濃厚チーズバー！！

  590円

• favoriロール

  

  ふわふわしっとりなシフォン生地と、北海道産生クリームで仕上げたロールケーキ。

  1,300円

• テリーヌショコラ

  

  生チョコレートのような、濃厚でなめらかな口当たりに焼き上げ、生クリーム、チョコ生クリーム、イチゴを飾り仕上げました。

  660円

• カシスショコラ

  

  キャラメリゼしたクルミとアーモンドがゴロッと入ったチョコムースと、甘酸っぱいなめらかなカシスムース。
  
  
  お休み中！
  

  660円

• 宇治抹茶ミルクキャラメル

  

  高級宇治抹茶を使用したムースと、チョコチップ入りミルクキャラメルムースを重ねて仕上げました。

  660円

• シャインマスカットと白桃ムース

  

  マスカルポーネを使用した白桃ムースに、旬のシャインマスカットとシャインマスカットゼリーを重ねて仕上げた季節限定カップデザート。

  640円

• ナガノパープルとシャインマスカットのタルト

  

  アーモンドタルトに、カスタードクリームと、旬のシャインマスカットと、ナガノパープルを飾った季節限定タルト。

  660円

• 和栗と安納芋のモンブランタルト

  

  安納芋入りのタルトに、香り豊かな笠間産の和栗を使用したモンブランクリームで仕上げた期間限定モンブランタルト。

  800円

• 南国フルーツとイチゴのレアチーズ

  

  バナナ、パイナップル、マンゴーを合わせたレアチーズに、ココナッツ生地、イチゴのレアチーズを重ねて仕上げました。

  660円

• ラプラスとリコッタチーズのエペール

  

  ラフランスの果肉入りのリコッタレアチーズムースとガナッシュをヘーゼルナッツ生地でサンド。

  660円

• フルーツプリンポット

  

  季節で変わる可愛いポット！
  練乳入りなめらかプリンに、生クリーム、フルーツを飾り仕上げました。

  620円